Utánpótlás a konyhában

jegkrem_banan_mogyoro

A legtöbb gyerek rocksztár akar lenni, vagy rendőr, vagy tanár, esetleg vadakat terelő juhász. Az legkisebbikem saját főzős blogot szeretne a születésnapjára :-) és azt tervezi, hogy a tévében fog főzni. Tegnap elő is vett random dolgokat a kamrából és nekiállt élete első főművének. A műanyag poharas-pálcikás kivitelezés és a csokiba forgatás is teljesen saját ötlet volt – én csak asszisztáltam a mosogatásban. És persze amint kész lett, felszólította az apját, hogy fényképezze le. Mert ugye nálunk csak fotózás után lehet enni. Modellkövetés, miegyéb.

Lányok, most szólok. Néhány év múlva ez a gyerek kikerül a “piacra” – s nemcsak nagyon okos, humoros és szőkekékszemű lesz, de még főzni is remekül fog tudni!

Banános-mogyorós jégkrém, szerzői nevén Csok-Csoki (1 adag, ami azért két gyerek nek is elég)

fél banán

1 ek mogyoróvaj

kevés citromlé

2 kanál baracklekvár

0,5 dl rizstej

3 ek puffasztott rizspehely (Rice krispies)

Az első 5 hozzávalókat egy nagyobb pohárba rakta a gyermek és leturmixolta, majd a rizspelyhet is belekeverte. A masszát átöntötte  egy eldobhatós műanyag pohárba és egy jégrém-pálcát szúrt bele (ami az előrelátó anyja vett kb. 2 éve a Tescóban), majd megvárta, míg a mélyhűtőben teljesen megfagy.

Némi étcsokit (még elfekvő Mikulások voltak) gőz felett megolvasztott és a pohárból kicsalogatott jégkrémet gyorsan megforgatta benne. Néhány másodpercre még visszaraktuk a mélyhűtőbe – ehhez célszerű egy darab hungarocell, ennek hiányában egy önfeláldozó anya, aki bent tartja a hidegben.